Triangles de feuilles de brick à la vache qui rit et au salami que vous pouvez remplacer par du thon, saumon, jambon de dinde…
Cette recette est très facile et assez rapide, vous pouvez préparer ces triangles pour accompagner une salade, un apéritif, un apéro dînatoire….
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Ingrédients :
- Quelques feuilles de brick
- Des tringles de vache qui rit
- Du salami ou du jambon de dinde, saumon…
- L’huile de tournesol pour la cuisson
Préparation :
- Couper en petits dés les tranches de salami
- Dans une assiette mettre les triangles de vache qui rit, ajouter les tranches de salami et bien mélanger
- Couper en longueur les feuilles de brick
- Mettez un peu de farce dans la feuille de brick et plier en triangle (Voir vidéo)
- Cuire dans l’huile de tournesol bien chaude ou au four
- Disposer les triangles sur un essuie-tout
Bonne dégustation