C’est l’été et voici une glace Chocolat-Oreo très facile à réaliser et assez rapide. Contrairement aux glaces des grandes surfaces ici pas de colorants, pas de glaces gonflées, juste quelques ingrédients de base et vous obtenez une bonne glace fait-maison avec de bons morceaux d’oreo.
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Ingrédients :
- 40cl de crème fraîche liquide entière
- 170g de chocolat au lait
- 140g de lait concentré sucré
- Quelques oreo
Préparation :
- Au bain mari ou au micro onde faite fondre le chocolat au lait
- Dans un saladier fouetter le crame fraîche à moitié, il ne faut pas qu’elle soit trop ferme
- Ajouter le lait concentré et fouetter à nouveau
- Terminer pas ajouter le oreo concassés, et le chocolat au lait bien mélanger jusqu’à ce que vous obtenez une crème mousseuse et légère
- Verser ce mélange dans une boite à glace
- Mettre au congélateur environ 8 à 10h.
Bonne dégustation