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Plaque de cuisson gaz Siemens

24 novembre 2022Quelle recette

plaque de cuisson gaz

Voici la plaque de cuisson que j’utilise dans ma cuisine, plaque à gaz facile d’utilisation et de nettoyage.

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Hello 👋

Avec du retard voici la recette du cake au café et chocolat un cake ultra fondant 🥰

Les ingrédients :

200 g de chocolat noir (de préférence avec au moins 70 % de cacao)
120 g de beurre doux
4 petits œufs (ou 3 moyens)
130 g de sucre
80 g de farine
6 g de levure chimique
10 cl de crème liquide entière
8 cl de café (un expresso de préférence pour un goût plus intense)
1 pincée de sel
100g de chocolat en petits morceaux (Facultatif)
Décoration :
100g sucre glace
2 à 3 cs de café fort
50g crème liquide entière
Cacao amer

Préparation:

Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Ajouter le café et la crème liquide, mélanger.
Dans un saladier, travailler les œufs avec le sucre minimum 5 min jusqu’a ce que le mélange triple de volume.
Incorporer le premier mélange, chocolat…
Incorporer délicatement la farine avec la levure chimique passes au tamis.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Cuisson dans un four préchauffé à 170C 25 à 35 min
Pour le nappage : (facultatif)
Travailler le sucre glace avec le café ☕️ froid, ajouter la crème liquide, fouetter quelques minutes jusqu’à l’obtention d’une crème plus ferme.
À la sortie du four, imbiber votre cake de café fort.
Ajouter le nappage sur le cake refroidi.
Décorer avec de la noix de coco amer.

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Cake au café ☕️ et chocolat 🍫

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#buchedenoel #dessert #foodies

BUCHE INRATABLE FACON TIRAMISU

Idées de garniture pour buffet salé

Bûche 🪵 façon tiramisu 🎄

Hello 👋
Voici la fameuse recette de Bûche de noël framboises très facile et elle demande peu d’ingrédients 🥰

Ingrédients génoise :
4 blancs d’oeufs
Une pincée de sel
120g sucre
4 jaunes d’oeufs
125g farine
Cuisson génoise 180°C 12 min
Ingrédienst crème :
150 crème liquide entière
250g mascarpone
3 à 4 cs sucre
Framboises
Pour imbiber la génoise :
8cl lait
1 sachet sucre vanillé
Décoration :
Chocolat blanc ou noix de coco
#bûche #buche #food #buchedenoel #recipes #foodlover #foodie #yummy #delicious #christmas

Bûche de Noël 🎅 facile 🌲

Blinis maison 🥰🌲🌲

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CAKE FONDANT AU CHOCOLAT ET AU CAFÉ RECETTE FACILE

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