Hello,
Aujourd’hui je vous propose ces délicieux feuilletés que j’ai réalisé dans un air fryer, une recette très facile et qui va vous demander très peu de temps de préparation.
Ici je les ai préparé avec de la viande hachée bien sûr vous pouvez très bien changer de farce, par exemple utiliser du poulet du thon…
Est-ce que le air fryer sèche les aliments ? sincèrement tout dépend de l’air fryer choisi celui-ci de la marque cosori ne sèche pas du tout au contraire les aliments sont hyper tendres, que ce soit la viande rouge, poulet, pain, vous pouvez même y préparer ces délicieux cordon bleu 100% maison… et l’avantage c’est que vous avez plusieurs options pour adapter la cuisson selon l’aliment. Ci-dessous une video que j’avais publiée sur ma chaîne YouTube avec plisseurs recette que vous pouvez réaliser avec le air fryer cosori.
Ingrédients :
300g viande hachée
Coriandre
Sel
Poivre
2 gousses d’ail hachée
Huile d’olive
1 oignon haché finement
1 pâte feuilletée
Fromage
Préparation :
Dans un saladier commencer par mélanger la viande hachée avec tous les autres ingrédients.
Disposer votre farce sur toute la surface de la pâte feuilletée, ajouter le fromage.
Découper votre pâte feuilletée en carrés et les disposer dans le sur fryer mode de cuisson « Bake » pendant 15 min ou dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
