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Fraisier 🍓 :
Pour la génoise :
• 4 œufs
• 120 g de sucre
• 120 g de farine
• 1 pincée de sel

Pour la crème mousseline :
• 500 ml de lait
• 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait)
• 120 g de sucre
• 4 jaunes d’œufs
• 50 g de maïzena
• 200 g de beurre doux (100 g pour la crème chaude, 100 g pour l’émulsion à froid)

Pour le montage :
• 500 g de fraises (type gariguette ou ciflorette)
• Sirop pour imbiber (eau + sucre + vanille ou kirsch, optionnel)
• Pâte d’amande verte ou rose pour la déco (facultatif)
• Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

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VLOG ✨ RECETTES AU AIRFRYER COSORI ✨ FRAISIER 🍓 ✨ ORGANISATION ✨ SPORT 🥊 ✨

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Recette pains sandwichs 👉 https://www.quelle-recette.fr/recipe/pains-ultra-moelleux-pour-sandwich/

Ingrédients cake chocolat :
• 180 g de chocolat noir (64-70%)
• 150 g de beurre doux
• 4 œufs
• 150 g de sucre de canne ou sucre blond
• 90 g de farine
• 30 g de poudre d’amandes (ou de noisette pour une touche encore plus gourmande)
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 60 g de crème liquide entière (35% MG)
• (optionnel mais conseillé) : 1 c. à café d’extrait de vanille ou café

Pour le glaçage brillant (facultatif) :
• 200 g de chocolat praline

Cuisson 160°C

Ingrédients verrines à la semoule moyenne :
• 1 L de lait entier (ou demi-écrémé)
• 100 g de semoule de blé moyenne
• 80 g de sucre (ajuste selon ton goût)
• 1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
• Une pincée de sel
• Facultatif : un peu de fleur d’oranger, zeste de citron, cannelle ou caramel pour la déco

#Vlog #recette
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Ingrédients (pour 12 mini-gâteaux) :
150 g de farine

75 g de sucre

75 g de beurre fondu

3 œufs

¾ sachet de levure chimique (8g)

1 pincée de sel

3 cuillères à soupe de lait

1,5 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la garniture fruitée :

Confiture de fraise ou abricot)

Chocolat

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Ingrédients :
200 g de semoule moyenne
100 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique ( 11 g)
1 pincée de sel
2 œufs
1 pot de yaourt nature (125 g)
100 ml d’huile végétale
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger (ou zeste de citron/orange)

Sirop (optionnel pour encore plus de moelleux) :
150 ml d’eau
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
#basboussa #recette #food

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DELICIEUSE BASBOUSSA AU YAOURT RECETTE FACILE ET INRATABLE

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Ingrédients (pour environ 12 financiers) :
80 g de beurre
50 g de poudre d’amandes
50 g de farine
100 g de sucre glace
3 blancs d’œufs
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (ou de fleur d’oranger)
1 pincée de sel

#financiers #desserts #goûter

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FINANCIERS INRATABLES : ULTRA MOELLEUX ET FACILES

Pour la crème au citron 🍋 :
Jus de 2 citrons
140 g de sucre
1 œuf
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de maïzena (bien pleines)

Pour la pâte du cake :
3 œufs
140 g de sucre
115 g d’huile de tournesol
160 g de farine
Zestes de 2 citrons
1 yaourt nature ou au citron (125 g)
1 sachet de levure chimique (11g)

🍋 DELICIEUX GATEAU ULTRA MOELLEUX A LA CRÈME AU CITRON 🍋🍋

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Pour la pâte :
500 g de farine T45
9 g de levure boulangère sèche ou instantanée
180 g de lait tiède
140 g d’eau tiède
1 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 jaunes d’œufs
55 g de beurre mou

Pour la dorure :
1 jaune d’œuf
3 c. à soupe de lait
Piment ou paprika pour une touche épicée

#painburger #recette

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PAINS BURGERS ULTRA MOELLEUX RECETTE INRATABLE ET FACILE

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