Le beau temps est au rendez-vous et comme d’habitude en été je privilégie des recettes rapides et surtout légères, avec la chaleur rien de mieux que les petits plats légers. Pour ce midi c’est un taboulé de boulgour et avant de passer aux ingrédients et aux…
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Continue ReadingComme promis sur instagram et facebook voici la petite recette light, ultra rapide des rouleaux de légumes. Si vous faites un régime ou si vous voulez changer un peu votre alimentation pour un rééquilibrage alimentaire, alors cette recette va surement vous intéresser, c’est tellement bon…
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Continue ReadingJe suis un peu comme certaines mamans qui travaillent, gèrent le foyer, école, ménage… et qui ont toujours un moment pour faire de bons petits plats à leurs enfants. Je suis contre les petits pots des grandes surfaces surtout que certains sont juste immangeables, alors…
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Continue ReadingEt oui les filles, le chou-fleur est un brûleur de graisse. Comme d’autres aliments, le chou-fleur fait partie de ceux qu’ils faut avoir dans son assiette, en effet, il est peu calorique 100g est égale à 25 calories, il est naturellement riche en vitamine C et…
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Continue ReadingSi vous êtes comme moi vous aimez manger de tout, pizza, kebab, panini… mais vous aimez aussi manger des petits plats léger et variés, voici une recette qui va surement vous plaire. Ce que j’aime le plus dans ce wraps c’est la facilité et la…
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Continue ReadingCes galettes, je les utilisent souvent pour mes petits plats, sous forme de pizza, tacos,… et surtout quand je suis en manque de temps. Par exemple temps de midi je rentre chez moi soit pour me reposer sur le canapé devant les infos non sorry…
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Continue ReadingRécemment je vous ai donné une petite recette healthy de chou-fleur, cette fois-ci voici une autre encore plus légère que la première. Le chou-fleur libanais est une recette très simple avec très très peu d’ingrédients et surtout avec sans ou très peu de matière grasse.…
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Continue ReadingHello, vous avez pu voir la photo de ces bourek sur ma page facebook et aussi la vidéo sur ma chaîne YouTube alors voici la recette sur le blog. Quelques mots sur ces bourek, comme c’est marqué dans le titre, ils sont au thon et au fromage…
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Continue ReadingJ’ai tellement bien aimé cette soupe libanaise/turque (i don’t know 🙂 , tout ce que je sais c’est qu’elle est très bonne, mes invités se sont régalés, et ça change aussi de la chorba, harira… Les lentilles corail sont très bonnes pour la santé, avec…
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Continue ReadingQuelle sensation de réussir enfin les falafels 🙂 La première fois je les ai complètement ratés, dès que je plongeai une boule de falafel dans l’huile elle s’éparpille dans l’huile de tournesol, une grande déception de voir les falafels s’étaler dans la poêlé. Et comme…