Voilà une recette de harcha qui va sûrement vous plaire. C’est une recette publiée juste avant l’eid el fitr sur ma chaîne youtube, j’ai proposé cette recette de harcha pour préparer un bon petit déjeuner pour l’eid el fitr, mais aussi pour le goûter des…
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Continue ReadingBon ce n’est pas la saison des fraises mais aujourd’hui je publie la recette du fraisier que j’ai publié sur ma chaîne Youtube il y a maintenant quelques mois. Souvent on a l’impression que la préparation d’un fraisier demande des heures et des heures ce…
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Continue ReadingVoici un délicieux plat que vous pouvez réaliser à votre famille, des légumes au lait de coco et aux crevettes. Lors de notre voyage en Malaisie à Kuala Lumpur en avait mangé dans un restaurant indien et je me rappelle avoir commandé un plat à…
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Continue ReadingNouvelle vidéo sur ma chaîne youtube nouvel article sur mon blog 🙂 cette foi-ci je vous propose un délicieux dessert tiramisu aux fraises une recette facile et rapide et qui plaît à tout le monde. Vous pouvez le faire sous forme de gâteau comme sur…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose un bon cake marbré au chocolat noir. C’est un cake bien moelleux et bien aéré, une bonne recette facile et rapide. Pour ce gâteau j’utilise du chocolat noir que vous pouvez très bien remplacer par du cacao amer ou sucré. Normalement…
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Continue ReadingVoila la recette de Seffa, cheveux d’ange à la vapeur que j’ai publiée ce matin sur ma chaîne youtube. Seffa un plat traditionnel qui me rappelle énormément mon enfance au Maroc, on pouvait le manger sucré ou salé. Sucré il est servi décoré avec des…
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Continue ReadingVous êtes nombreux à avoir regardé la recette du tartare de saumon sur ma chaîne YouTube et j’ai même reçu beaucoup de retour positif, alors cette fois-ci je vous la propose sur mon blog. Pour la préparation de cette recette il vous faut choisir du…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose un plat que j’ai découvert en Thaïlande, le Pad Thai, il est fait à base de riz ou de nouille de riz… c’est un très bon plat que j’ai adoré manger pendant notre voyage en Thaïlande. Si vous comptez partir en…
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Continue ReadingEt voilà une recette qui me rappelle mon enfance, l’odeur de l’anis, de graines de sésame grillées… je ne sais pas si la recette de ces petits pains vient exclusivement du Maroc ou d’autres pays du Maghreb…. Chez moi au Maroc c’est une recette qui…
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Continue ReadingUne pâte simple et rapide que vous pouvez utiliser pendant le mois du ramadan, pour préparer des fatayers aux épinards… des chaussons et même des pizzas. J’ai trouvé cette pâte vraiment très facile d’utilisation, bien travaillée elle est assez lisse et vous pouvez facilement la…