Et voici une recette qui va surement vous plaire et que de nombreuses personnes demandent, ces petits pains indiens appelés naans ou nans, réputé en inde se consomment généralement avec une sauce ou servi pour accompagner un plat, tel que le poulet massala… et en…
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Continue ReadingVoici une petite recette assez facile à réaliser pour le mois du ramadan, surtout si vous n’avez pas forcement le temps pour préparer chebakia ou d’autres gâteaux qui demandent du temps. Le gout ressemble beaucoup à celui des chabakias, c’est pour ça je vous invite…
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Continue ReadingJ’ai tellement bien aimé cette soupe libanaise/turque (i don’t know 🙂 , tout ce que je sais c’est qu’elle est très bonne, mes invités se sont régalés, et ça change aussi de la chorba, harira… Les lentilles corail sont très bonnes pour la santé, avec…
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Continue ReadingQuelle sensation de réussir enfin les falafels 🙂 La première fois je les ai complètement ratés, dès que je plongeai une boule de falafel dans l’huile elle s’éparpille dans l’huile de tournesol, une grande déception de voir les falafels s’étaler dans la poêlé. Et comme…
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Continue ReadingComme vous le savez, je suis habituée à proposer des recettes faciles et assez rapides à réaliser. Aujourd’hui, je vous propose des petits sablés assez fondants en bouche que vous pouvez décorer avec des amandes, de la confiture, chocolat… J’adore les préparer surtout pendant les…
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Continue ReadingPour changer un peu des matlouh, aujourd’hui je vous propose un délicieux pain moelleux pour accompagner vos plats, chroma, harira… il ressemble beaucoup au pidés turc. Ce que j’adore le plus dans cette recette c’est simplicité au niveau de la préparation, il suffit de mélanger…
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Continue ReadingOn est nombreux à acheter des matlouh dans les marchés, magasins… la demande augmente surtout pendant le ramadan 🙂 c’est pour ça aujourd’hui je vous propose de préparer ces pains chez vous avec vos propres ingrédients et avec une préparation simple et rapide. Ce que…
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Continue ReadingOn parle souvent des naans au fromage, pain au fromage, alors aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide, bien sûr toujours à base de fromage… je vous propose de délicieux pitas au fromage. Ma famille adore ces pains, surtout pour accompagner une bonne…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=H_rmMYuPGhM[/youtube] Si vous êtes à la recherche d’une recette de petits gâteaux assez facile et rapide, et bien voici une recette qui ne demande que deux ingrédients : du chocolat et des céréales pas plus. Ils vont surement plaire à vos enfants…., bien sûr n’hésitez…
