Coucou, Aujourd’hui je vous propose une nouvelle de recette de petits gâteaux fondants à la noix de coco, une recette très facile réaliser. Ces petits gâteaux turcs sont délicieux, on les retrouve aussi dans nos plateaux de petits gâteaux orientaux. Je ne peux pas forcément…
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Continue ReadingVoilà une recette de harcha qui va sûrement vous plaire. C’est une recette publiée juste avant l’eid el fitr sur ma chaîne youtube, j’ai proposé cette recette de harcha pour préparer un bon petit déjeuner pour l’eid el fitr, mais aussi pour le goûter des…
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Continue ReadingVoici un délicieux plat que vous pouvez réaliser à votre famille, des légumes au lait de coco et aux crevettes. Lors de notre voyage en Malaisie à Kuala Lumpur en avait mangé dans un restaurant indien et je me rappelle avoir commandé un plat à…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose un bon cake marbré au chocolat noir. C’est un cake bien moelleux et bien aéré, une bonne recette facile et rapide. Pour ce gâteau j’utilise du chocolat noir que vous pouvez très bien remplacer par du cacao amer ou sucré. Normalement…
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Continue ReadingVoila la recette de Seffa, cheveux d’ange à la vapeur que j’ai publiée ce matin sur ma chaîne youtube. Seffa un plat traditionnel qui me rappelle énormément mon enfance au Maroc, on pouvait le manger sucré ou salé. Sucré il est servi décoré avec des…
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Continue ReadingEt voilà une recette qui me rappelle mon enfance, l’odeur de l’anis, de graines de sésame grillées… je ne sais pas si la recette de ces petits pains vient exclusivement du Maroc ou d’autres pays du Maghreb…. Chez moi au Maroc c’est une recette qui…
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Continue ReadingSi vous aimez les ghribats, cet article va sûrement vous intéresser. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas les ghribats appelées aussi ghribiats ce sont des petits gâteaux sans œufs décorer avec du sucre glace ou de la cannelle, ces petits gâteaux fondent facilement…
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Continue ReadingRécemment je vous ai donné une petite recette healthy de chou-fleur, cette fois-ci voici une autre encore plus légère que la première. Le chou-fleur libanais est une recette très simple avec très très peu d’ingrédients et surtout avec sans ou très peu de matière grasse.…
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Continue ReadingBruschetta, une petite recette que j’ai découvert lors d’un weekend à Rome, une ville magnifique et j’aimerais bien y retourner, un weekend ne suffit pas pour tout visiter. Cette recette de Bruschetta ressemble beaucoup à une pizza, c’est le même principe, sauf que dans cette…
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Continue ReadingComment réaliser des naans ? voici une petite recette simple, rapide et qui va surement vous plaire. Vous pouvez également utiliser cette pâte pour préparer des cheese naans, ou garnis avec des escalopes, viande hachée… je trouve cette recette très intéressante pour sa simplicité car…