SALÉS
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose une bonne recette d’escalopes panées et bien croustillantes. Croyez moi cette recette est encore mieux que dans certains fast food. Ici j’ai utilisé du panko parce que je trouve que c’est beaucoup plus croustillant que la chapelure. Vous pouvez trouver le panko dans les magasins asiatiques, ou tout simplement dans les grandes surfaces. Pour les escalopes je vous demande de demander à votre meilleur boucher de les…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose une délicieuse recette d’aubergines farcies à la viande hachée. C’est une recette hyper facile à réaliser et qui demande très peu d’ingrédients, et en plus, la cuisson se fait au four 🙂 un plat qui plaît à toute la famille. j’ai réalisé ce délicieux plat pendant le mois du ramadan, je vous invite à retrouver la recette sur ma chaîne YouTube. hé oui ca fait un…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propos cette délicieuse recette de techkchouka aux poivrons grillés au four; C’est une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine que vous pouvez retrouver sous différents orthographes, La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou tchoutchouka. c’est une poêlée de poivrons et/ou de piments verts te rouges, on y ajoute des tomates oignons, et à la fin on ajoute des oeufs. Sachez que d’un pays à un autre, d’une région…
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Continue ReadingVoici une bonne recette qui va vous plaire à 100%, je vous propose un délicieux tagine marocain à base de viande fondante et aux fruits secs. Une recette facile et surtout qui va vous demander très peu d’ingrédients. Vous pouvez réaliser cette recette même si vous n’avez pas de tajine, oui oui c’est possible. Voici la question que je reçois souvent sur ma chaîne YouTube : je n’ai pas de…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de poulet au curry et au lait de coco, un plat qui va vous faire voyager. C’est un plat que j’ai réalisé récemment pour un pique nique en famille au bord de l’eau je l’ai servi avec des pains pita. La recette est très facile et surtout elle demande très peu d’ingrédients, on à une bonne sauce bien onctueuse et épaisse vous pouvez…
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Continue ReadingCoucou, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme. Aujourd’hui je vous propose une bonne recette de pain de mie fait maison, hé oui je me suis rendue compte que c’est tellement facile de préparer son propre pain de mie, en plus celui-ci est bien gonflé avec une mie bien aérée, que demander de plus ? Sincèrement j’ai toujours acheté du pain de mie industriel, en…
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Continue ReadingCoucou, Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de pain matlouh, une version plus rapide, plus facile et surtout, avec cette recette vous aurez des pains bien gonflés et moelleux. J’ai réalisé cette recette pendant le mois du ramadan, vous pouvez la retrouver sur ma chaîne YouTube. Les matlhous sont une spécialité algérienne, généralement préparés à base de semoule extra fine, moyenne.. ils ont une texture plutôt épaisse, moelleux et…
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Continue ReadingCoucou, Aujourd’hui je vous propose un bon gratin à base d’aubergines et de viande hachée. J’ai réalisé cette recette récemment pour ma petite famille, je voulais changer un peu des gratins à base de pommes de terre et des gratins de pâtes. Si vous êtes végétariens, vegan.. vous pouvez très bien préparer ce plat sans viande hachée, je vous invite à tout simplement remplacer la viande hachée par des légumes,…
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Continue ReadingHello, Voici une bonne recette qui va vous plaire à 100%, si vous êtes ici c’est que vous en avez marre d’acheter du pain industriel, du pain dans les boulangerie qui ne prennent plus le temps de le préparer mais tout simplement de le décongeler. Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de pain à base de blé complet et surtout préparé avec du levain fait maison. Vous pouvez également…
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Continue ReadingCoucou, J’espère que vous profitez du soleil et des petits moments en famille et entre amis… Aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse recette que j’ai réalisé récemment pour ma petite famille et que nous avons partagé sur notre terrasse, une terrasse pas encore terminée, il nous manque le parasol 😉 du coup on peut profiter de la terrasse seulement les soirs, à midi le soleil tape énormément !!! J’ai…