Une recette de beghrir ou crêpes aux milles trous, réalisées principalement dans les pays du Maghreb surtout pendant le mois du ramadan, vous pouvez les tartiner avec du beurre, confiture, chocolat… Cette recettes est très simple et inratable, et surtout très rapide à réaliser car il faut compter maximum 30 mins de pause. [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=dPWx3CF-kD0[/youtube] Ingrédients : 380 g de semoule extra fine 65cl d’eau tiède 1 sachet de levure chimique (11g) 3g de levure boulangère sèche ou fraîche, environ 1 càc (ou un sachet de levure briochin) Un peu de sel Préparation : Diluer la levure dans un peu d’eau tiède…
