Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de brioche au chocolat hyper moelleuses, j’ai suivi une recette japonaise que j’ai trouvée sur Instagram. Ingrédients : 525g farine T45 8g levure instantanée 2 oeufs 60g sucre 190g farine 50g beurre mou Pincée de sel Pour que la pâte soit plus moelleuse : 100g lait 20g farine Dorure : 1 jaune d’oeuf 5 cs lait Chocolat Amandes concassées Préparation : Commencer par mélanger le lait et la farine, mettez la casserole sur feu doux et attendez jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Dans le bol d’un robot, verser la farine, les oeufs,…
brioche
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de brioche à la confiture de fraise. Cette recette est non seulement très facile à réaliser, mais elle vous offre également une brioche incroyablement moelleuse avec une mie filante. C’est tout simplement irrésistible ! Ingrédients :280g farine T4513cl lait tiède50g sucre1 œuf50g…
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Continue ReadingLe froid n’est pas complètement au rdv, même en septembre c’est plus la canicule qui est au RDV 😉 Je vous propose tout de même cette délicieuse recette de chocolat chaud espagnol que j’ai préparé pour mes enfants pour un bon gouter accompagné de brioche au chocolat ou à la…
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Continue Readinghello, Voici la fameuse recette des brioches à la crème que vous attendez avec impatience, j’ai pu la publier sur mon compte Instagram, aussi sur ma page Facebook et ma chaîne YouTube, mais malheureusement je n’ai pas eu le temps de la publier sur mon blog. Ces brioches sont bien…
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Continue ReadingHello, Après un petit moment d’absence me voilà de retour avec cette délicieuse brioche bien moelleuse et une mie filante, et comme j’ai des gourmands à la maison, j’ai rajouté du chocolat. Souvent on me dit je ne peu pas préparer une brioche car je n’ai pas de robot qui…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=QgwFppJf2ZM[/youtube] Ingrédients : 250g Farine T45 10g de levure boulangère 5 càs de lait 150g d’œufs (environ 3 œufs) 160g de beurre mou 30g de sucre Une pincée de sel Dorure 1 œuf Préparation : Diluer la levure boulangère dans le lait légèrement tiède. Dans le bol verser la farine T45,…