[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=MxNj3G8OFDQ[/youtube]Ingrédients : 250g de farine 2 càs d’huile d’olive un peu de sel Un peu de basilic, ou des herbes de Provence… L’eau tiède Préparation : Dans un saladier verser la farine, le sel, le basilic et un peu d’eau tiède Au robot ou à la main pétrissez la pâte jusqu’à ce que vous obtenez une pâte lisse et légèrement molle A l’aide d’un rouleau étaler la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur d’environ 0.4mm Voila c’est prêt il vous reste plus qu’à garnir la pâte Bonne dégustation
calzone
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Continue ReadingAujourd’hui c’est la recette de la calzone au thon et au saumon, alors la calzone c’est comme une pizza, mais ici c’est une pizza refermée. Pour cette calzone j’ai préparé une pâte fine, et pour la farce j’ai mis du thon, du saumon et de la crème fraîche épaisse, bien sûr…