Chaque dimanche, le marché du quartier devient une véritable source d’inspiration culinaire. Entre les étals colorés des maraîchers locaux et les prix accessibles, c’est l’occasion parfaite pour se procurer des fruits et légumes de saison, cultivés tout près de chez soi. Ce week-end, avec seulement 2 euros, j’ai ramené un généreux chou-fleur et un plateau rempli de carottes. De quoi préparer des plats simples, gourmands, et économiques, tout en valorisant les produits locaux. Avec une partie des carottes, j’ai préparé une salade de carottes au cumin et citron confit, une recette inspirée de la cuisine marocaine. Le chou-fleur, quant à…
