Chaussons à la viande hachée et au fromage très facile à réaliser, pour la réalisation de cette recette j’ai préparé une pâte avec laquelle je prépare des Fatayers des chaussons libanais farcis aux épinards, oignons… et cette pâte est délicieuse un vrai régale. Vous pouvez les accompagner d’une salade, ou en apéritifs… [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=nMmCxk81LQc[/youtube] Ingrédients pâte : 350g de farine 1/2 sachet de levure chimique (environ 8g) Sel 1 ou 2 càs d’huile d’olives Eau tiède Ingrédients farce : Environ 300g de viande hachée 1 pot de ricotta 1/2 oignon coupé en dés Une gousse d’ail hachée Purée de piments (Facultatif)…
