[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=kQi0jXI0L2w[/youtube] Ingrédients gâteau au chocolat : 200g de farine 150g de sucre 42g de cacao amer 2 œufs 25cl de lait 12cl d’huile de tournesol 4g de levure chimique ou 8g si pas de bicarbonate 4g de bicarbonate Une pincée de sel 1 càs de vinaigre 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients caramel au beurre salé : 10cl de crème fraiche liquide 50g de beurre demi-sel ou salé 100g de sucre Préparation du gâteau : Dans un saladier passer au tamis le cacao, la farine, ajouter le sel, la levure le bicarbonate Dans un bec verseur, verser le lait, l’huile de tournesol…
