Coucou, J’espère que vous allez bien 🙂 que vous appréciez le retour des beaux jours et aussi le retour des BBQ 😀 Justement dans cet article je vous propose une délicieuse recette de gigot d’agneau avec une cuisson lente, pas au BBQ mais au four. C’est un plat que j’ai préparé pour l’Eid el fitr et que j’ai présenté sur ma chaîne youtube dans ma fameuse vidéo Routine Aid el fitr, la viande était délicieuse bien fondante en bouche et surtout bien aromatisée. Pour ce gigot d’agneau vous pouvez très bien le remplacer par l’épaule d’agneau, c’est aussi très bon…
