Hello, J’espère que vous êtes en pleine forme et que vous avez déjà commencer à réfléchir aux fêtes de fin d’année. Pour vous faciliter un peu le travail, dans cet article je vais vous proposer quelques articles de cuisine à avoir pour réussir vos fêtes, des ustensiles, des emportes pièces pour réaliser une belle table de fête : Pour décorer vos petits gâteaux, cupcakes, petits biscuits… : Je commence par vous proposer cet ensemble de décoration de noêl que vous pouvez utiliser pour décorer de délicieux cupcakes, muffins, bûche … Si vous souhaitez de la décoration pour décorer seulement des…
noel
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=idCWVCrHB1w[/youtube] Ingrédients Biscuit roulé : 3 œufs 60g de sucre 60g de farine Ingrédients Crème au beurre : 185g de beurre en pommade 50g d’eau 120g de sucre 50g de blanc d’œufs Préparation du biscuit roulé : Préchauffer votre four à 200C° Dans un robot fouetter les œufs avec le…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=36SUuhFPEOE[/youtube]Ingrédients : Un bol de café 250-300g de mascarpone 80g de sucre 3 œufs 30cl crème fraîche entière Boudoirs Décoration : Cacao amer Préparation : Séparer les jaunes des blancs Dans un saladier fouetter jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer la mascarpone petit à…
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Continue ReadingIngrédients pâte sablée : 130g de farine 75g de beurre 1 jaune d’œuf La cannelle ou zestes d’orange et/ou de citron 50g de sucre Ingrédients glaçage royal : 200g de sucre glace tamisé un blanc d’œuf Quelques càs d’eau de fleur d’oranger ou de jus de citron Préparation de la…