pain au lait

Hello, Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de pain au lait à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, inspirée du grand pâtissier Christophe Felder. Dans son livre, il réalise ces pains sous forme de hamburgers avec des framboises. Pour cette version, j’ai opté pour une approche plus simple et adaptée aux enfants, parfaite pour le goûter scolaire. Avec cette pâte polyvalente, vous pouvez également préparer différentes variantes, comme des petits pains au lait nature ou des petits pains au Nutella, vous avez également une recette de brioche sur mon blog. Ingrédients pour la Pâte Ingrédients pour la…