Vous recevez du monde et vous avez envie de réaliser un petit apéritif ? alors voici la recette des gougères, c’est une pâte à choux salée très facile à réaliser et assez légère, bien sûr vous pouvez parsemer le dessus des gougères avec un peu de graines de pavot ou de graines de sésame avant la cuisson. [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=gSbdvZ4VUK4[/youtube] Ingrédients pour environ 50 gougères, vous pouvez diviser les ingrédients par deux : 10 cl de lait 10 cl d’eau 80g de beurre 120g de farine 4 gros œufs Un peu de sel Un peu de poivre 1 càs de sucre De…
