Coucou, Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de pain matlouh, une version plus rapide, plus facile et surtout, avec cette recette vous aurez des pains bien gonflés et moelleux. J’ai réalisé cette recette pendant le mois du ramadan, vous pouvez la retrouver sur ma chaîne YouTube. Les matlhous sont une spécialité algérienne, généralement préparés à base de semoule extra fine, moyenne.. ils ont une texture plutôt épaisse, moelleux et consistante, idéale pour accompagner un plat en sauce, viande… Il y a différentes façons pour préparer les matlouhs, avec un yaourt, au fromage, il y a aussi des matlouhs au…
