[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=BfX6zyKrbN4[/youtube] Pour les quantités vous pouvez mettre plus ou moins selon le nombre que vous êtes Ingrédients 2 à 4 personnes : Riz de qualité cuit environ 2 grands bols Environ 300g d’escalopes de poulet coupées finement ou des crevettes 1/2 de poivron rouge 1/2 de poivron jaune 1 piment frais ou séché 1 ou 2 gousses d’ail hachées Quelques haricots 2 œufs 2 càs sauce soja light 2 càs sauce soja dark (épaisse) 2 càc Sambal 2 càs d’huile d’olives 1 càc de poivre 1/2 càc de gingembre moulu Un peu de sel Un peu de coriandre ou de…