Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse chorba au frik ou chorba frik une recette algérienne hyper facile et qui demande très peu d’ingrédients. Je ne sais pas si vosu avez regardé mon dernier Vlog, si ce n’est pas le cas je vosu invite à le regarder il ya énormément de recette spéciale ramadan. J’ai publié la recette sur ma chaîne YouTube et j’ai reçu beaucoup de question sur le frik, beaucoup de mes abonnés ne savent pas comment est préparé et surtout qu’est-ce que c’est ? Le Frik est tout simplement du blé dur vert concassé, la céréale est cueillie…
soupe
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Continue ReadingToujours dans les recettes d’été, cette fois c’est un gaspacho, une soupe froide à base de plusieurs légumes. Pour la réalisation de cette soupe froide, vous pouvez choisir vos propres légumes, que vous pouvez laisser mariner quelques heures si vous le souhaitez. Le plus important pour cette soupe c’est de…
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Continue ReadingLa soupe traditionnelle marocaine appelée « harira » ou « befurtena » à rabat est une soupe généralement préparée pendant le mois du Ramadan pour la rupture du jeune, elle est servie accompagnée de dattes, d’œufs durs, pains farcis, de pâtisseries telles que Chbakias, sellou…… elle peut être également servie tout au long de l’année…
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La soupe traditionnelle marocaine appelée « harira » ou « befurtena » à rabat est une soupe généralement préparée pendant le mois du Ramadan pour la rupture du jeune, elle est servie accompagnée de dattes, d’œufs durs, pains farcis, de pâtisseries telles que Chbakias, sellou…… elle peut être également servie tout au long de l’année…
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Continue Reading[youtube width= »730″ height= »400″]https://www.youtube.com/watch?v=NEDFC-6-C7M[/youtube] Ingrédients : Environ 700g de courge 2 oignons nouveaux ou 1 petit oignon normal Un peu de persil Un peu de coriandre 1 cube de bouillon de bœuf (au choix) Sel Poivre L’eau Crème liquide (facultatif) Préparation : Couper la courge en morceaux et les éplucher…