Voila comment réaliser la pâte brisée sucrée une recette très facile, ci-dessous vous pouvez retrouver tous les conseils pour bien réussir votre pâte brisée sucrée, prochainement dans d’autres vidéos nous allons voir la réalisation de la pâte brisée salée, pâte sucrée, pâte feuilletée… mais en attendant vous pouvez réaliser cette recette qui est inratable. Utilisation : Tartelettes Fonds de quiches Tartes fonds de polka fond de saint-honoré Quelques conseils avant de commencer : Il faut toujours tamiser votre farine Bien faire fondre le sucre et le sel avant de mélanger Ne pas trop travailler votre pâte, car à force de…
