Ingrédien[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=gj7AjruMr1I[/youtube]ts Ingrédients pâte : 300g de farine 180g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique (7g) 210g de beurre mou 3 jaunes d’œuf 1 œuf entier 1 pincées de sel Pour crème pâtissière : 4 jaunes d oeufs 55g de maizena 1 sachet de sucre vanille 60 cl de lait 65g de sucre Préparation Crème pâtissière : Dans une casserole verser le lait, le sucre vanille, mettre sur feu doux jusqu’à ébullition Dans un saladier mettre les jaunes d’œufs, plus le sucre et la maïzena battre à l’aide d’un fouet, verser sur ce mélange le lait chaud petit à…
