Aujourd’hui je vous propose ces délicieuses verrines bien gourmandes, une explosion de saveur assurée que j’ai partagé avec vous sur ma chaîne YouTube 🙂 la première fois que j’ai réalisé ces verrines je n’avais pas trop envie de filmer la recette, trop fatiguée, j’avais juste envie d’apprécier un bon dessert. Au fond des de ces vermines nous avons une bonne couche de vanille préparé à sec, ensuite une bonne crème à la vanille et pour couronner le tout, une génoise hyper légère. Pour manger ce dessert il faut plonger sa cuillère tout au fond de la verrine pour prendre un…
verrines
-
Continue ReadingCoucou, J’espère que vous êtes en pleine forme. Me revoilà avec une nouvelle recette spéciale été, un bon dessert que vous allez adorer, c’est le genre de recette que vous allez imprimer pour la garder précieusement dans votre cahier de recette. C’est un dessert que j’avais proposé dans un Vlog…
-
Continue ReadingHello, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme, surtout avec cette chaleur. Aujourd’hui il a fait plus de 28°C, une chaleur insupportable, je voulais faire mon footing du coup je préfère attendre ce soir pour aller me défouler, j’en ai bien besoin 😉 L’avantage c’est…
-
Continue ReadingIngrédients [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=S2NMnp5ezkU[/youtube] 135g de chocolat noir fondu au bain marie 3 œufs de gros calibre Une pincée de sel Préparation : Séparer les jaunes des blancs, Dans un saladier monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel A l’aide d’une maryse incorporer délicatement les jaunes d’œufs tout en…
-
Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=X4vRyES7XRg[/youtube] Ingrédients 250G de mascarpone 3 œufs 65g de sucre 80g de chocolat noir un bol de café spéculoos Boudoir Cacao Préparation : Faite fondre le chocolat au bain mari Separer les jaunes des blancs Dans un saladier ou dans un robot, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à…