[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=3jyyclTNhBo&lc=z13jcvcrdme3etsbz04cjb4bzmnuijyqybw[/youtube] Ingrédients : 300 à 400g de viande hachée 1 à 2 càs d’huile d’olive Un peu de persil et de coriandre haché 1 gousse d’ail Sel 1 œuf Poivre 1 sachet de colorant alimentaire (facultatif) Préparation : Verser la viande hachée dans une assiette, ajouter les épices, l’œuf, huile d’olive, persil, coriandre, colorant alimentaire, sel et bien mélanger Former des petites boules pour faciliter la cuisson Cuire dans l’huile de tournesol bien chaude Accompagner de frites, sauces…. Bonne dégustation
viande hachée
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Continue ReadingDes triangles de feuilles de brick à la viande hachée très facile à réaliser, vous pouvez les préparer pour les servir pour un apéritif, ou avec une salade… Vous pouvez aussi les préparer et les congeler, il suffit de les mettre dans des sachets alimentaire, ensuite au congélateur, et pour les…
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Continue ReadingChaussons à la viande hachée et au fromage très facile à réaliser, pour la réalisation de cette recette j’ai préparé une pâte avec laquelle je prépare des Fatayers des chaussons libanais farcis aux épinards, oignons… et cette pâte est délicieuse un vrai régale. Vous pouvez les accompagner d’une salade, ou…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=PLtMMA0biTs[/youtube] Voilà une recette qui devrait plaire à de nombreuses personnes, c’est la recette des brochettes de viande hachée au miel et à la sauce soja, très facile à réaliser, et c’est un plat qui va vous rappeler les saveurs d’Asie. Ingrédients : Environ 400g de viande hachée de bœuf ou…