Hello, Plus nutritive que la zammita préparée avec de la farine blanche, aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de zammita à base de farine d’orge, de pois chiches, de graines de lin, de millet, de sésame et d’amande. La farine est déjà prête, tous les ingrédients ont été torréfiés et moulus. Il ne vous reste plus qu’à ajouter quelques autres ingrédients. De mon côté, j’ai opté pour du beurre, du miel de fleurs de ma région et des amandes. Il est important de noter qu’il existe différentes façons de préparer la zammita, variant d’une ville à une autre. Dans…
